水果不仅仅分季节食用，人的每个年龄阶段对水果的需求和食用方法都要有所变化，因为凡事都有他的二面性，水果自身对人体确实有好处，如果食用不当，可以结果就会相反，年轻人新陈代谢比较旺盛，每天对水果的需求就比较大，孕妇由于自身和胎儿的营养需求，对水果补充的维生素类都相当有用，人到老年，由于体内各器官的衰老身体的消化能力就变得相对比较弱，这时胃部由于消化能务加上肠蠕动变慢，这时胃部分泌的酸性物质就会过量，这时就不可以大量进食水果了，我们比较提倡少吃多餐。
老年人该吃些什么水果呢？据广州家政公司统计有些老人由于肠胃疾病或者由于消化引起的腹泻，可以考虑吃点苹果，因为苹果本身就有收敛和止泻的消果。有些老人胃部分泌胃酸过量的，不宜吃山楂/柠檬等酸较多的水果，可以吃点苹果。由于消化能力差或大便干燥的，可以优先考虑吃些香蕉和桔子，这时柿子是不能吃的，因为柿子会加重便秘。由于桔子含有丰富的维生素C，对易感冒体质的人群是比较适合的，鲜枣可以生津，对一些常见疾病有相当好的辅助治疗效果。
另外需要特别指出的是，一些老年人习惯在吃饭之前吃上一点水果，其实这种做法是错误的，因为由于老年人自身体质的原因，如果让大量水果积压在胃部再进食主食，这样会严重引响消化功能。水果虽好，但并不是人人都适合，香蕉虽然可以治疗便秘,但是患有高血压的老人是不能多食香蕉的，因为香蕉性寒并且含有大量的钾.对血压会产生一定的影响。
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